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ゆうじオリジナル炭火ロースター

2つの網で焼肉の常識を変える!
ゆうじオリジナルロースター誕生!
※当店でご購入の方にはお肉の販売を致します。

明治41年創業、合羽橋の老舗料理道具店「釜浅商店」との共同開発による炭火焼ロースター「YK-T」の一般販売を開始いたします。
「炭火焼肉ゆうじ」と共に、 百年以上も合羽橋道具街を牽引してきた「釜浅商店」が ”美味しい肉を焼くこと”に徹底的にこだわって完成させた自信のロースター。
いわば、 肉のプロと道具のプロの究極のコラボレーションの実現です。
「炭火焼肉ゆうじ」店内で実際に使用される同モデル「YK-T」を、一般のご家庭でもお使いいただけるよう販売を開始いたします。
                            肉を知り尽くしたプロと、道具を知り尽くしたプロの競演をお試しください。

当店にてご購入頂きましたお客様にはお肉の販売をさせて頂きます。
詳しくはご購入後に同封されますご案内をご覧くださいませ。
当店でご購入の商品にはオリジナルのシリアルナンバー入りのロゴプレートが付いております。
※シリアルナンバーはお選び頂けません。
特長は何といっても、2種類の網を使うことです。なぜなら、肉の部位によって美味しさを引き出す方法が異なるからです。
赤身の肉には鋳物、ホルモンにはステンレス製の網というように食べる肉によって網を取替えて使うという画期的なアイディアを実現しました。また、空気穴を二層に作り、空気を逃がすことで、側面が熱くなりすぎないような工夫もされております。
■ サイズ : 本体 幅32cm、高さ16.5cm、奥行き18.5cm
■ 網2種付き(鋳製、ステンレス製)

商品名 : ゆうじオリジナル炭火ロースター

価格 : 19,800円(税込)

数量 :


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